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Tapa del libro EL HOTEL BOLÍVAR Y EL TERCERO DEL SUR de Daniel Schavelzon

EL HOTEL BOLÍVAR Y EL TERCERO DEL SUR

Daniel Schavelzon
Investigación
¿Qué secretos se ocultan bajo los cimientos de una de las zonas más antiguas de Buenos Aires? "El Hotel Bolívar y el Tercero del Sur" no es solo un libro de historia; es una invitación a un viaje arqueológico y arquitectónico a través de las capas del tiempo en el corazón de San Telmo. Bajo la dirección de los reconocidos especialistas Daniel Schávelzon y Francisco Girelli, esta obra documenta el fascinante proceso de rescate y transformación de un edificio emblemático ubicado en la calle Bolívar 884-886.

A través de una investigación multidisciplinaria, el lector descubrirá cómo un terreno que alguna vez fue un baldío inundable por el arroyo Tercero del Sur (el famoso "Zanjón") evolucionó de ser una modesta vivienda colonial a una imponente residencia decimonónica, para terminar convirtiéndose en un hotel de pasajeros y, finalmente, en un moderno hotel boutique que abraza su pasado. El libro detalla hallazgos sorprendentes: desde cerámicas del siglo XVII y lozas finas importadas, hasta una técnica constructiva inédita en la ciudad que utilizaba miles de mazorcas de maíz para alivianar los techos.

Con una riqueza visual excepcional que incluye planos históricos, fotografías de excavaciones y registros de restauración, esta obra desentraña la microhistoria de los propietarios e inquilinos que dieron vida al lugar, como el Dr. Eleodoro Damianovich, héroe de la Sanidad Militar. Es una lectura esencial para quienes deseen comprender la arqueología de la arquitectura y la importancia de preservar el patrimonio como un palimpsesto vivo. "El Hotel Bolívar y el Tercero del Sur" demuestra que, con suficiente paciencia y rigor científico, las piezas del rompecabezas histórico terminan por encajar, revelando la identidad oculta de la gran metrópolis.
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Sobre el libro

¿Qué fue lo más inusual encontrado durante las excavaciones en el Hotel Bolívar?

Sin duda, el hallazgo de aproximadamente 80.000 mazorcas de maíz utilizadas como material de relleno en los cielorrasos para alivianar el peso. Es una solución técnica de la que no se tenían registros previos en la ciudad y que plantea interrogantes fascinantes sobre el acceso a recursos vegetales por parte de los constructores de la época.

¿Es posible visitar hoy los restos arqueológicos mencionados en el libro?

El proyecto de restauración fue diseñado precisamente para que el público pueda apreciar la historia. Sectores como el piso original de la Casa Goitia (del siglo XIX) y la estructura abovedada del pozo de desagüe pluvial han quedado protegidos bajo vidrios transitables e iluminados para su exhibición dentro de las instalaciones del nuevo hotel.

¿Por qué es importante este edificio para la historia de San Telmo?

El edificio se asienta directamente sobre el antiguo curso del Tercero del Sur, un arroyo que definió la topografía y el desarrollo del barrio. El libro explica cómo la necesidad de "domesticar" este curso de agua influyó en la arquitectura, desde los rellenos de nivelación hasta el entubamiento que hoy se conserva como un sótano histórico. Es un testimonio físico de cómo la ciudad se construyó sobre su propia naturaleza.



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